Stap 5: Klaar om te serveren!
Wanneer u zijn ervan overtuigd er geen meer brokken van droogijs in de mix, en geen meer damp stijgt van het ijs, is het een redelijk veilige gok dat alle Droogijs heeft gesublimeerd uit.
Het geweldig ding over het gebruik van een koelmiddel zoals droogijs in de mix is dat het niet achter een waterige residu in de mix verlaten. Het allemaal gewoon verdampt, waardoor de gekoelde ijs achter.
Wanneer u zeker weet is het veilig om te eten, ga je gang en het overbrengen van een kegel of een schotel voor serveren.
U hebt zojuist een koolzuurhoudende ijsje! Dat betekent dat het is enigszins koolzuurhoudende en je tong een beetje zal tintelen.