How To Make & gebruik een zaad-kiemen tas (5 / 5 stap)

Stap 5: Groeiende uw spruiten

Er zijn zoveel soorten zaden u kan ontkiemen! Sommige om te proberen zijn: adzuki bonen, alfalfa, amandelen, amarant, rucola, gerst, zwart schildpad bonen, broccoli, boekweit, kool, selderij, bieslook, klaver, maïs, tuinkers, dille, fenegriek, garbanzo bonen, knoflook, hennep, kamut, prei, linzen, sla, gierst, mizuna, mung bonen, mosterd, haver, ui, pinda's, erwten, pintobonen, pompoenpitten, radijs, rode popcorn, rijst (vooral mooi zijn wehani en Thaise rode rijst), quinoa, rogge, sesam, spelt , soja, zonnebloempitten, tatsoi, triticale en tarwe. Veel van deze hebben een heleboel verschillende rassen beschikbaar, dus check ze uit grondig. Probeer verschillende typen samen voor een stronk salade mengen. Ik houd vooral alfalfa of klaver met broccoli en radijs of tuinkers.

Doe je onderzoek - sommige van de bonen moeten worden gekookt na het kiemen, als ze kunnen moeilijk te verteren zonder koken. Ze koken veel sneller na het kiemen, hoewel, en zijn beter voor je. Sommige granen en noten zal echt vormen geen een stronk, maar een mooie zwelling op de kiem van het zaad. Ze zijn nog steeds heerlijk en goed voor je.

Zet uw zaad in de gekiemde zak en plaats de zak in een container van cool, schoon water. Ik gebruik ongeveer 1 eetlepel kleine zaad in de mijne - een beetje meer voor bonen of grotere zaden. Laat de gesloten zak in de container van het water te genieten. Elk zaad heeft zijn eigen inweken tijd, dus u zult willen controleren, maar de meeste van de zaden die ik gebruik neiging om moeten 8-12 uur voor het inweken.

Na het inweken, de zak rond in de kom een beetje swish en hangen. Wilt u een handdoek of spons of iets onder de drip. Ongeveer elke 8 uur of zo (u zult het gevoel krijgen hiervoor met uw bijzondere zaden en de soort stof die u gebruikt), hetzij swish en dompel uw zaden in een kom met water of spoelen onder stromend water. Opnieuw hangen.

Wanneer de spruiten zo groot zijn als u ze wilt, haal ze uit het zakje en zet in een grote kom met koud water. Draai de tas binnenstebuiten en spoelen om zich te ontdoen van alle vletten klampt zich vast aan de zak en knijp het zo droog mogelijk. Swirl de spruiten in het water, de sloop van de massa van spruiten en laten de rompen drijven weg van de spruiten. Wanneer u zo veel vletten bevrijd mogelijk hebt, verwijder de spruiten uit de kom. U kunt dit proces zo vaak als u wilt om zich te ontdoen van rompen herhalen.

De spruiten terugkomen in de zak. Ga naar buiten en de zak rond en rond swing in grote cirkels - u middelpuntvliedende kracht zo veel water uit de spruiten om mogelijk te krijgen, omdat ze weg nat zullen ze zeer snel gaan slecht.

Zet de spruiten in een schone plastic of glas container. U kunt ze in een vensterbank of andere plek die indirect zonlicht voor een paar uur krijgt als u wilt laten ontwikkelen van een beetje van chlorofyl (beurt groen) plaatsen. Ik meestal lijn de bodem van mijn container met een papieren handdoek en plaats een stukje keukenrol op de top van de spruiten in de container, ook. Echt, u wilt hen niet te vochtig houden! Spruiten houden voor weken in de koelkast.