Een mash tun is een vaartuig dat wordt gebruikt in het brouwen van all-korrel bier, dat kan houden en handhaven graan en water bij een opgegeven temperatuur, voor een bepaalde hoeveelheid tijd. Er zijn vele soorten beslag Portsonachan daar, maar we bouwen een passieve mash tun. Met andere woorden, zal er niets actief verwarming van de inhoud van de koeler. Water verwarmd voorafgaande aan deze mash-tun vullen zal worden, en de mash-tun zal handhaven die temperatuur.
Hier is hoe ik het deed.
