Stap 2: Niet-bederfelijke levensmiddelen.
Er zijn verschillende soorten voedsel die goed is in een "zombie situatie"
1.MRE: maaltijd klaar om te eten, (aka maaltijd weigeren om af te sluiten)
De maaltijd, kant-en-klare algemeen bekend als de MRE een self-contained is, afzonderlijk veld rantsoen in lichtgewicht verpakking gekocht door de Verenigde Staten militaire voor haar dienst-leden voor gebruik in combat of andere veldomstandigheden waar georganiseerde voedsel voorzieningen niet beschikbaar zijn. De MRE vervangen de ingeblikte MCI of maaltijd, Combat, individuele rantsoenen in 1981 en is de beoogde opvolger van de lichtere LRP rantsoen ontwikkeld door het Amerikaanse leger voor Special Forces en Amerikaanse leger Ranger patrouille eenheden in Vietnam. (moeilijk te vinden)
2. de ingeblikte goederen: Canning is een methode van het behoud van voedsel waarin het voedsel is verwerkt en verzegeld in een luchtdichte verpakking. Het proces werd het eerst ontwikkeld als een Franse militaire ontdekking door Nicolas Appert. De verpakking wordt voorkomen dat micro-organismen uit invoeren en prolifererende binnen.
(grof)
3. gevriesdroogde voeding: bij de planning voor de lange duur Apollo missies, NASA deed uitgebreid onderzoek naar ruimte voedsel. Een van de technieken ontwikkeld was vriesdrogen. Actie producten gecommercialiseerd deze techniek, zich te concentreren op snacks. De voedingsmiddelen zijn gekookt, bevroren snel en dan langzaam verwarmd in een vacuuemcel te verwijderen van de ijskristallen gevormd door het vriesproces. Het eindproduct behoudt van 98% van de voeding en weegt slechts 20% van het oorspronkelijke gewicht. Vandaag, inclusief een van de voordelen van deze vooruitgang in de voedselbereiding eenvoudige voedzame maaltijden beschikbaar voor gehandicapten en anders homebound senior volwassenen niet kunnen profiteren van bestaande maaltijd-programma's (beste van allemaal)