Stap 5: Koken met boerenkool
Mijn favoriete manier om te koken boerenkool uitsluitend het tot zijn essentie: gestoofd met een beetje water op matig hoog vuur gaar, ongeveer 10 minuten, bestrooid met zout & peper en rode peper vlokken, besprenkeld met de beste olijfolie en azijn in de omgeving en direct gegeten.