Hoe om te winkelen op een Downtown boerenmarkt (4 / 9 stap)

Stap 4: Maak een volledige rondleiding door de markt

Gekruide boeren markt shoppers leren kennen van de beste leveranciers op hun lokale markten. Maar jij er geen zult. Leveranciers hebben de neiging om te verkopen een aantal dezelfde objecten, vooral appels, tomaten, Groenen, gebakken goederen en andere nietjes. Dus neem een tour van de gehele markt voordat u koopt. Als je rond kijkt, maak een mentale lijst van de items die u wilt zowel zal eigenlijk eten. Het is echt gemakkelijk om spullen die je nooit zult eten--zoals producten waarvoor een heleboel voorbereiding (bieten, ingewikkelde pompoenen, enz.) te kopen of te veel van iets wat je wilt. Rotte groenten of fruit in uw koelkast is deprimerend.

Een van de voordelen van een eerste rondleiding van de markt is dat veel van de leveranciers uitdelen van gratis monsters. Zeker profiteren van deze!

Ik adviseer ook waarnemen welke stands lijken te zijn het meest populair, en wat mensen kopen bij deze stands. Houd een bijzonder scherp oog voor alle chef-koks. Als u een chef-kok of koken schoolstudent op een stand ziet, volgen haar rond en zie wat ze koopt. Het is als een vrije klasse.

Als u nog niet een vrucht of plantaardige aficionado je hele leven, dan kun je een zeer fundamenteel probleem ondervinden van het niet weten wat een stuk van spullen is. Appelen en wortelen zijn eenvoudig te herkennen, maar u kunt nooit gezien hebben een Winterpompoen of verschillende mooie paddestoelen. Dus wees niet bang om te vragen de leveranciers of andere mensen rond de stand frezen. Ik ben een grote fan van verse spinazie, maar ik heb nog steeds problemen met het erkennen van het toen het heet niet (de verschillende soorten Sla mystificeren helemaal mij zijn), dus ik vragen sommige leveranciers moest te wijzen naar mij. Triest maar waar.

Ten slotte, als u bezorgd bent over het eten van biologisch voedsel, vervolgens gebruiken uw tour om op te merken welke kraampjes verkopen biologische.