Hoe om te selecteren en een watermeloen slager (2 / 2 stap)

Stap 2: Afslachten de watermeloen

Zodra u uw watermeloen geselecteerd hebt en bent klaar om te eten de eerste stap is aan de buitenkant onder stromend water afspoelen. Dit zal zich te ontdoen van eventuele resterende vuil of crud dat kan worden overgelaten aan de buitenkant. Zelfs als u zal gewoon worden weggegooid uw korst is dit belangrijk omdat de schil nog steeds alle de snijplank waar u doet uw snijden rollen zal dus het is best om het schoon uit.

Met de meloen schoon, plaats in op uw snijplank en uitstappen van een scherp mes. Wil je ten minste een 6" mes, maar ik ga altijd met mijn 8" chef-koks mes. Ik snijd de meloen in vingers, zodat ze gemakkelijk zijn te zetten in lunches of eet gewoon met de hand voor een snack. Om dit te doen:

1) slice uit de uiteinden van de meloen waar de wijnstok werd en dan aan de andere kant hetzelfde te doen zoals in de eerste afbeelding.

2) snijd de meloen doormidden langs de gestreepte richting.

3) Snijd elk van deze helften doormidden weer, ook langs de gestreepte richting. Op dit punt moet u vier gelijkwaardige kwartalen.

4) snij elk kwartaal in halve loodrecht op de richting van de vorige twee stappen. Hiermee krijgt u acht gelijkwaardige brokken.

5) Neem één van de brokken en regelen het op uw bord, zodanig dat de schil verticale. Snijd van de bovenkant van het blok tot de Raad van bestuur rechtsaf langs waar de rood vlees van de meloen interfaces met de witte korst. Dit moet nemen twee sneden voor elk stuk. Als u links van wit op je vlees, knippen dit af.

6) snijd de resulterende Brok van meloen vlees 3 - 4 keer van boven naar beneden.

7) het stuk 90 graden draaien en maak nog een 3-4 bezuinigingen. Hiermee krijgt u prismatic stukjes watermeloen.

8) gooi uw afgeslachte watermeloen in de pan en herhaal stap 5-7 op de resterende zeven brokken.

Wanneer u klaar bent u kunt graven in of dekking van de pan met plastic wrap de vrucht om vers te houden. Als u liever bits en kleinbedrijf brokken gewoon weer de Brok op zijn kant na stap 7 en maak nog een 3-4 bezuinigingen. Geniet van!