Stap 4: Schroeiende het vlees
(1 - 2) Maak een oven veilige pan in de buurt van rookvrije punt. Ik een mengeling van geklaarde boter en canola olie gebruiken, verspreid het gelijkmatig op uw pan en grijp uw varkenshaas. Ik heb ook een beetje extra gesmolten geklaarde boter en olie met een borstel te bedruipen de zijkanten als ik ga langs elke kant schroeiende.
(3-6) ik mijn tijdopnemer uitstappen en iedere kant voor de 3 minuten koken. Zodra ik het naar beneden ik gebruik mijn Tang en kinda spin in rond elke minuut om te controleren of ik krijg een zelfs korst. ja zelfs de boven- en onderkant, mijn pan heeft hoge kanten en ik gebruik het om mijn varkenshaas overeind. Als dat niet werkt gebruik je Tang te houden het omhoog.
Ik gooide het in de meer dan ongeveer 45 minuten maar ik moet hebben genomen, het uit in 25-30, het kwam uit groot gewoon niet Med. Rare. :[