Stap 2: De pannenkoeken maken
Plaats de ingrediënten in de blender pot in de volgorde waarin ze worden weergegeven.
Dekken en mix op topsnelheid gedurende 1 minuut.
Als bits van meel aan de zijkanten van de pot houden, verjagen met een rubberspatel en mix voor drie seconden.
Dekken en koel gedurende ten minste twee uur of 's nachts.
Methode voor het koken
Borstel koekepan met olie of gesmolten boter
Ingesteld op matig hoog vuur totdat pan net begonnen is te roken
Onmiddellijk Verwijder van het vuur, en houd het handvat in je rechterhand en giet met uw linkerhand ongeveer 1/4 kop van slagman in het midden van de pan
Snel kantelen de pan in alle richtingen uit te voeren van het beslag over de bodem van de pan in een dunne film. (giet een beslag dat niet aan de pan terug in pot)
De pan om de warmte voor 60 tot 80 seconden retourneren
Dan ruk toss pan sterk heen en weer omhoog en omlaag om te los van de crêpe.
Til de randen met de spatel en indien de onder kant is een mooi licht bruin, de crêpe is klaar voor het draaien.
Zetten de crêpe met behulp van twee spatel of begrijpen de randen dichtstbijzijnde uw vingers en vegen het omhoog naar u en meer dan weer in een omgekeerde cirkel; of gooi het door een klep van de pan
Brown licht voor ongeveer 30 seconden (deze kant is niet te zien door het publiek/eter)
Herhaal tot alle van de slagman is allemaal weg
Tot klaar voor gebruik
