Stap 12: inwikkeling de nori rond spam en rijst
1. begin met achterkant van nori en wikkel over bovenkant van rijst en spam
2. vervolgens pak hele musubi en vouw het over naar je, dus geen rijst vertoont
3. ten slotte zette, musubi, zodat alle van de nori is gewikkeld rond de rijst en spam
* BELANGRIJK
laat die de musubi lag plat voor ongeveer vijf minuten zodat de losse eindjes van de nori kan gezamenlijk (door warmte- en vochtigheidsmanagement rijst) en houd de rijst en spam stevig samen.