Stap 2: recept
500 g (1,1 pond *) tarwemeel
5 eieren
snufje zout
150-200 ml (5.1-6,8 fl. oz.*) water
Meng alle ingrediënten met de hulp van een keuken of met de hand, voeg water beetje bij beetje om de consistentie van een ropy. Vervolgens laten het deeg rusten gedurende 15 minuten.
* omgezet via Google