De feijoada, is een typisch gerecht van Braziliaans keuken maar die ontstaan in Noord-Portugal. Het is een plaat die bestaat uit een boon stoofpot met een mengsel van verschillende soorten vlees. Er zijn verschillende manieren om te verdienen feijoada, bijvoorbeeld, in het noordwesten van Portugal is gemaakt met witte bonen en noordoosten met rode bonen, langs met een mengsel van groenten en vlees. In Brazilië wordt meestal gemaakt met bruine bonen, en met een mengsel van verschillende soorten varkensvlees, en komt tot de tabel met gestoomde boerenkool, rijst, farofa, tomaten vinagrete, banaan en sinaasappel. Leer nu om te doen een volledige feijoada, en alle haar begeleidingen.
