Stap 3: Stap 2: instructies!
1. Los de suiker in kleine hoeveelheid warm water
2. Wanneer de suiker is opgelost, moet Vul de rest van de pot met koele gefilterd water en zorg ervoor dat het water niet warm-it worden op kamer temp!
3. Voeg de gehydrateerd water kefir korrels
4. Bedek met handdoek, kaasdoek, of koffiefilter en rubber band te weren van insecten of kleine kinderen (gebruik de rubberen band teneinde de handdoek rond de bovenkant van de pot)
5. laat op de teller (bij voorkeur op 70-75 graden) voor 24-48 uur. De
langer laat u, hoe meer suiker fermenten uit, dus als u ware beperken koolhydraten, adviseer ik 48 uur. Don't leave langer dan dit! Het kan verhongeren de korrels!
6. na 48 uur, stam het water kefir korrels door middel van een bamboe of gaas
zeef (gebruik niet metaal als u kan helpen!) gieten van de vloeistof in een andere container. Ik gebruik een half gallon pot voor het eerste proces en de stam in twee kwart grootte potten.
7. Herstart het proces door meer suiker in water oplost, het toevoegen van koud water en het toevoegen van Water Kefir korrels.
8. om de Water-Kefir koolzuurhoudende, giet een paar ounces vruchtensap
in de gespannen water kefir die u gewoon gespannen. Ik heb gevonden Lemon and Lime te werken het beste. Ik beveel niet citrus voor dit deel, zoals het maakt stringy gist als dingen die niet lekker! Zodra u hebt toegevoegd de SAP, dek de potten strak met een luchtdicht deksel en laat op de teller een extra 1-3 dagen voordat drinken of koel. Herhaal het proces!