Stap 4: Melk gelatine
2 eetlepels (3/4 oz) bloeien van de zonder gelatine in 1/2 kop koud water. Gereserveerd.
Breng enkel op kookpunt op een kookplaat:
14 oz kan van gezoete gecondenseerde melk gegarneerd met hele crème te maken van een totaal van 2 kopjes
1/2 theelepel duidelijk smaakstof (ik ging met kokos voor de melk-gelatine)
Verwijder uit kookplaat nadat het is begonnen aan de kook en roer de gelatine van de 1/2 kopje totdat het heeft alles opgelost. Giet de melk gelatine in microwavable veilige glazen containers om te kleuren in kleine batches. Nu als u vindt dat uw gelatine heeft ingesteld tijdens het maken van uw griezelig gelei, kunt u eenvoudig opwarmen het in de magnetron voor een paar seconden om het opnieuw Uitvloeien.
Kleur kleine hoeveelheden van de gelatine van de melk met uw vloeibaar voedsel kleuren, cacao poeder, enz. Geconcentreerde gel kleuren kunnen worden gebruikt in zeer kleine hoeveelheden. Diepe, donkere kleuren in de gel vorm (zoals rood en zwart) kunnen bloeden uit de gekleurde melk gelatine in de duidelijke gelatine, zelfs nadat het heeft ingesteld, en maak van uw gegoten gelei niet zo scherp in detail als je zou willen.
