Stap 9: Met behulp van de chiller wort
Toen de emmer bijna leeg was, schuin ik te krijgen van al het water dat ik kon uit. Zodra het was leeg, ik de koeler een beetje gekanteld (niet morsen het ijswater!) om zo veel "wort" zo mogelijk. Eindtemperatuur van de twee gallons gekookt water was 84.
Dit werkte vrij goed. Ik kan veel meer ijs zijn verpakt in daar en dat zou hebben neergehaald de temperatuur van het wort om binnen de 60 's geen probleem. Ik hield ook van hoe ik zou kunnen gebruiken de kogelklep naar soort besturingselement de temperatuur van het water verlaten van de chiller - open breder voor warmer, dichtbij het meer voor kouder. Ik denk dat dit zal geen moeite hebben op brouwen dag.
En natuurlijk, als dit echte wort en niet water, ik zou spoelen de spoel bij schoonmaak.