Stap 2: Voorbereiden van karamel:
Voeg suiker toe en kook blootgelegd, roeren de suiker in een gestaag tempo goudbruin donker (suiker verandert in karamel).
Snel giet en karamel verspreid in het medium formaat pan.
Let op: Gebruik warm pad handschoenen om pan, de karamel zal worden extreem heet!