Stap 8: Steken een gat voor de rotisserie piek, gebraden wat koffie
Laden van de trommel met een pond en de helft van de groene koffie, zet het terug op de grill voor ongeveer 15 minuten met de grill op hoog totdat de koffie is gebrand. Dump de gebrande koffie in een soort boon koeling contraption of een vergiet. Koel de bonen. Wacht 24 uur, grind, brouwsel.