Stap 5: De aardappelen koken
Ik leg de aardappelen in de pot en vul deze opnieuw met koud water. Ik vul de pot met aardappelen en genoeg water te vullen van de pan 3/4 weg omhoog. De pot die ik gebruik is een gallon 18 roestvrij staal.
Ik zet de pot op de kachel, en een palm (niet normaal meet ik voor dit recept) zout, de brander omhoog tussen med hoog en hoge draaien en verplaatsen naar het hakken van de eieren.
Zorg ervoor dat u de aardappelen roer. Zodra ze beginnen met koken gestaag, het zetmeel zullen ze sneller verschroeien en zul je om opnieuw te beginnen. Zodra aardappelen zijn scorched, niets kun je ze beter proeven (niet vragen hoe ik dit weet).
U weet dat de aardappelen worden gedaan wanneer u ze gemakkelijk doormidden met je vingers knijpen kunt.
Terwijl de aardappelen koken hebben al heb ik mijn eieren en mijn UI is hakken.