Hoe maak je de USS ENTERPI (10 / 12 stap)

Stap 10: Het deeg uitrollen en pre bak de korst

Deze taart heeft alleen een korst van de bodem zodat het een goeie.  Winkel gekocht werkt prima en is gemakkelijk te werken met maar ik heb een recept dat ik graag en het is wat ik hiervoor heb gebruikt.  Ik zal in de toekomst een instructable voor de taart deeg maken.  Ik heb een grote regelmatige en gluten vrije korst.  Binnenkort, ik beloof u, binnenkort.

Verwijder het deeg terwijl nog koud maar niet bevroren.  De truc is om het rolde uit en op zijn plaats voordat de plantaardige verkorting begint te krijgen plakkerig en zacht te krijgen.  Met behulp van tal van bloem het uitrollen en plaats deze in de pan.

Snijd de korst en bal omhoog de restjes en leg ze terug in de vriezer voor een snelle cool naar beneden.  Poke gaten in de korst met een vork te minimaliseren puffend terwijl het kookt.  Als u wilt behouden de vorm ook toevoegen een laag van zilverpapier aan de korst, en daarna een zak bonen of taart gewichten.  Ik heb geen eigen taart gewichten, maar ik heb wel bonen.  Dit zijn in feite vierpersoonskamers gebakken bonen, zoals ik heb ze gebruikt in de laatste 4 taarten die ik heb gemaakt.  Laat afkoelen en rebag voor later gebruik.

Ik zet de oven op 450 graden.  Terwijl de oven is verwarming zet ik de pasteipan met korst en bonen terug in de koelkast.  Neem de kleine bal van deeg voor taart uit de vriezer nu en het uitrollen.  Ik freehanded naar brug sectie uit dit stuk en plaatste ze op een pan met perkamentdocument, dus ze zal niet stok.

Als de oven warm zetten zowel de pasteipan en de bakplaat met de brug-sectie in de oven.  Controleer na 10 minuten en koken tot bruin aan de randen.  Mijne duurde ongeveer 13 minuten.