Stap 1: De ingrediënten krijgen
ã koken ingrediënten:
Vereist:
600g rundvlees
U kunt verschillende delen van het rundvlees voor Bulgogi
Entrecote rundvlees wordt meestal gebruikt maar u kunt ook oog-ronde, T-bone, varkenshaas, rib-eye, chuck, flank of plaat.
Snijd de meet zeer dun, ongeveer 3mm dik.
De lengte en de breedte is aan u, maar ik aanbevelen snijden ongeveer de grootte van een creditcard.
Optioneel:
Alle groenten die je leuk zoals:
groene erwten
groene paprika 's
uien
wortelen
paddestoelen
waterkastanjes
Zout
Peper
Sesamzaad
ã saus ingrediënten: (dit zijn de minimale ingrediënten voor de saus zijn vermeld. U kan de bedragen variëren)
Vereist:
Soja saus 4-5 eetlepels
2 eetlepels suiker
Ti-p: kunt 1/3 tot 1/2 van blikje cola gebruiken
Het helpt ook het vlees zachter
Uien 1/2 UI
Grond knoflook 1/2 eetlepel
Optioneel:
Sesam olie 1 eetlepel (r-ecommended)
Peper (r-ecommended)
Grond peer 1/2 tot 1 peer (aanbevolen)
Waarschuwing: dit is een ronde gele peren die ik spreek over. Ik heb niet geprobeerd het te maken met een groene peer.
Ik adviseer ook geen citroenen gebruiken om het vlees zachter vanwege haar zuurheid.
Grond appel 1/2 tot 1 appel
Grond gember 1/2 eetlepel
Keukengerei
Mes
Koekenpan
Container
Optioneel
Blender: maakt de dingen veel gemakkelijker