Stap 5: Vormen de broodjes
OK, is onze deeg nu klaar. Voeg ongeveer 100 gr chocolade chips. Ik gebruik maken van kant en klare chips, maar u kunt ook een chocolade tablet gebroken in kleine chips gebruiken, of gebruik een blender. Maak niet te klein chips!
Meng alles met uw handen. Voeg een weinig hoeveelheid bloem is dat het deeg plakt aan je handen.
Ik zal vormen kleine individuen broodjes, maar kan je een groter is als u wilt (u wellicht gebruik maken van een mal)
Krijg een plaat van de oven. Ik zal steun papier gebruiken.
Tip: nat de plaat met een spons om te voorkomen dat het papier voor het verplaatsen van!
Zet het vel papier te bakken, en met je handen, vormen enkele smalls broodjes. Leg ze op de plaat. Zij zullen in omvang toenemen, dus laat wat ruimte tussen hen.
Weer van de deken, en laat de kleine broodjes weer voor een paar uur...