Stap 1: kurkuma
Kurkuma (Curcuma longa) is een vaste plant uit de zelfde familie als gember. Het is inheems in Zuidwest India, en vergt temperaturen van ongeveer 20-30 C en nogal een grote hoeveelheid water. De bits van de plant meestal geoogst is de wortelstok (root) en dit lijkt nogal gember. U kunt de wortelstok te maken van een kleurstof door het voorbehandeling en koken in water maar als gemalen tumeric is makkelijker voor mij om te krijgen zal ik hoe maak je een kleurstof uit het detail.
Zodat de kleurstof moet u gemalen tumeric, die kan worden gekocht in de meeste grote supermarkten, water en een container die je kunt koken het water in. Als u wilt veranderen van de kleur van de kleurstof kunt u een base of een zuur toevoegen. Zuren zal het meer geel en grondslagen zal het roder. Als een zure azijn goed en voor een base werkt gebruikte ik ongebluste kalk (ik wil een instructable over hoe om dit te maken). Ongebluste kalk wel tamelijk bijtende en dus gevaarlijk dus u gebruiken wassen soda (natriumcarbonaat), die is minder gevaarlijk en gemakkelijker wilt misschien te verkrijgen.
Om de kleurstof Breng een pan water aan de kook en voeg vervolgens in het kurkumapoeder. Laat het mengsel sudderen gedurende ongeveer 15 minuten, het mengsel moet hebben oranje vervlogen in dit stadium, en dan laat het afkoelen. Eenmaal afgekoeld giet het mengsel door een fijne doek om te filteren op de lichamen waardoor je met een clear(ish) oranje vloeistof. Als u wilt veranderen de kleur nu toevoegen in een zuur of een base. Zoals u het verschil in kleur tussen zuur en fundamentele zien kunt is behandelde kleurstof drastisch.
