Stap 1: U moet:
• 1-1/4 kopjes warm water
• Een medium formaat kom
• 2 stuks voor plastic wrap. Elk stuk moet groot genoeg zijn om te passen rond de tortilla pers
• Een tortilla pers. Dit kan ook worden gevonden op een Latijnse markt. Ze zijn meestal gemaakt van gietijzer of aluminium.
• Een niet-stick koekenpan of bakplaat
• Elektrische mixer (optioneel)
• 2 vochtige handdoeken