Stap 3: Prep werk
Om te beginnen het vuur:
Vul de starter van de grill schoorsteen met Kingsford houtskool en sommige krant op de bodem van het spul. Wanneer de kolen wit, het braadrooster opstijgen en dump de kolen uit de schoorsteen grill starter en in de bodem van de BBQ grill. Het braadrooster terug gezet, en nu bent u klaar om te koken de ribben.