Een van de problemen met de verse kippenvleugels was dat ze meestal hele komen en u wilt snij ze in secties. Die zijn drumette, Midden en tip.
U kon uw cleaver nemen en klieven van hen een deel, maar dat heeft de neiging om te vertrekken van de scherven van botten in de uiteinden. Persoonlijk heb ik liever mijn kip vleugels bot-Scherf gratis.
Hier is hoe je het doet.