Het gebruik van gratis Pallets om te bouwen van een BBQ Restaurant (7 / 10 stap)

Stap 7: De lat

De belangrijkste focus van een "BBQ-joint" is de bar, onze plaats is geen uitzondering. Het moest worden groot genoeg plaats biedt aan een heleboel mensen met ruimte om te eten, maar ook gezellig genoeg om te voorzien in gesprekken met medewerkers en andere klanten. De sleutel tot een 'werkbare' bar is de lay-out. Moet u opslag, vuilnisbakken, glas sluitringen, planken, koelkasten, ontwerp en glaswerk allemaal gemakkelijk te bereiken met voldoende ruimte voor het personeel om te werken en drankjes. Als u de lay-out op juiste gebruikten we een leeftijds oude proces van taping van het ontwerp op de verdieping. We eerst begonnen met het interieur overzicht vervolgens toegevoegd op de positie van de apparatuur. Wij afgeplakte dan waar de overhang van de bartop zou worden en de afstand met krukken om ervoor te zorgen dat er genoeg ruimte te geven door op strakke gebieden, zoals in de buurt van de kraampjes was getest.

Zodra de lay-out werd afgerond, wij 2 x 4 panelen op de hoogte van 39" verzonnen, hierdoor zouden we om toe te voegen de balk bovenaan op en worden op de 42" standaard bar hoogte die we nodig. De muren van 2 x 4 elektrische & sanitair zou toestaan om te worden uitgevoerd achter de apparatuur gemakkelijk zonder verspilling van ruimte. De 2 x 4 panelen werden in de vloer en in elkaar geschroefd voor stabiliteit. We hadden 1/2" multiplex op 39" gesneden, zodat het net nodig om te worden geschroefd om de muren 2 x 4 besteld.

De optimale diepte van de bar top werd bepaald als 18" die een goede overlapping geven zou, ruimte voor diner platen maar nog steeds niet te diep dat de barman niet konden bereiken om te vegen van de randen. We snijden de 2x4s onder de bartop te worden geplaatst. Deze zou worden plat en in de top van de muur geschroefd. Voorgesneden multiplex was weer besteld en geschroefd om de 2 x 4 ondersteunt. 2 x 4's waren om te voltooien de ruwe bovenkant geschroefd aan de binnen- en buitenranden. Dit samengevoegd alle afzonderlijke onderdelen tot één doorlopende bar die was sterk genoeg om op te dansen!

Tussen de eerste twee pijlers in de buurt van de voorste ingang besloten hebben we om in een muur die twee doeleinden zou dienen. Eerst, zou het een plek om planken te houden van de liquor en de tweede, aan de andere kant, toegestaan meer lage stoelen tafels worden gebracht tegen het "terug bar" muur. Aan de binnenkant van de Bar 2 x 8 grenen planken werden geïnstalleerd tussen de kolommen maken rekken voor het glaswerk en andere benodigdheden.