Stap 3: Fry ei
Met behulp van een lepel, vul de mal met een aantal van de olie in de pan zoals in 1e foto.
Vervolgens zorgvuldig barst een ei in de mal zoals in de 2e foto.
Bak de ei (altijd op laag vuur) en met behulp van een lepel, zachtjes giet olie over de ei (ei-wit gebied eerste) totdat het ei gaar naar uw wens. (sommige zoals de eidooier volledig gekookt, sommige in-between, e.a. bevalt zachte).
Als you´re met behulp van een tinnen deksel net als ik, zodra het ei ongeveer klaar is, zorg ervoor dat it´s niet vast aan een deel van de schimmel door de schimmel met een paar kleine tangen en invoegen van de lepel onder het ei. Als u kan spin het ei in de mal, vervolgens you´re goed om te gaan.
Als u wilt verwijderen van het ei, kantelen schimmel met Tang aan dia ei uit en de spanning voor een paar seconden. (zie foto's)