Stap 1: Vetetable tuin lay-out
Mijn tuin bedden lay-out wijzigen van seizoen tot seizoen. Ik plant typen bewegen en probeer nooit te hebben dezelfde plant op dezelfde plaats twee achtereenvolgende jaren. Ik laat bedden ongebruikte seizoenen tegelijk. Ik bevruchten met mest en strooisel van mijn kippen en eenden. Af en toe zal ik het toevoegen van een organische meststof. Ik mulch met erwten en tarwe stro. Ik heb geen vaste bedden maar in plaats daarvan graven over de hele tuin met de hand elke jaar, plus de actieve bedden voorafgaand aan planten. Ik ben niet een grote fan van machine teelt vanwege de schade die het doet om de wormen. Ik heb veel van worms en ze zijn echt groot. (Volgens een show die ik zag door David Attenbourgh de grootste aarde wormen in de wereld leven slechts een uur rijden van mijn eigendom.)
Het resultaat is een vrij chaotische lay-out die verandert van grootte, ligging en oriëntatie van seizoen tot seizoen. Dus het hebben van een flexibele irrigatiesysteem is nodig als ik ben om het beste gebruik van mijn land.
In het diagram weergegeven van de bedden werden opgericht in volgorde van nummering. De grotere bed heeft in het bovenste gedeelte van seizoensgroenten en kruiden in het onderste gedeelte. De andere twee bedden vaak worden uitgeplant op grote gewassen zoals aardappelen, maïs en pompoen.