Stap 2: holle het ei
Als u eenmaal een mooi gat, kunt uw vingernagel rand weg een beetje meer van de shell.
steken een gat in het membraan en licht schudden het ei boven een kom om eruit te komen van de dooier, maak je geen zorgen over de afvalstoffen, kun je een omelet of iets.
zorgvuldig wassen het ei en laten drogen voor een tijdje.