Stap 2: methode:
Maakt: 4 hamburgers
Voorbereiding & koken tijd: 35 minuten
Saus:
Breng de Crème fraîche (zure room) in een kommetje. Voeg teentjes geplette knoflook (gebruik knoflook pers) en ongeveer 2 tabel lepels ketchup. Meng goed en plaats in de koelkast.
Hamburgers:
Giet 2 lepels van de tafel van de olie in een groter grill pan. De hamburgers toevoegen zodra de olie heet genoeg is (of BBQ, gebruiken als je er een hebt).
Kook de hamburgers van beide kanten tot klaar. Eenmaal klaar, haal ze uit de pan en wikkel ze in aluminiumfolie te warm houden.
Broodjes:
De broodjes in helften gesneden en leg ze in de dezelfde pan. Grill tot ze mooi en knapperige zijn en gouden kleur hebben.
Eindmontage:
Verspreid de saus royaal op de broodjes. Plaats het onderste helft op een plaat en voeg sla, hamburger, kaas, plakjes komkommer, ui, tomaat plakjes, opnieuw sla, sommige extra UI en 3 basilicum. Dek af met de bovenste helft van uw broodje.
Doorboren met een medium formaat houten Spies en serveer terwijl nog warm.