Stap 4: Voorbereiding Caramel Topping
Selecteer een RVS pot of kom voor de pudding. Deze pot kom zal een vorm of de pudding, het moet worden gemaakt van roestvrij staal en moet ook een strakke luchtsteun.
Het maken van de karamel-topping is erg leuk maar heb je echt snel in deze stap.
Strooi wat suiker (1 theelepel) in de pot van roestvrij staal, zorg ervoor dat ter dekking van het hele oppervlak binnen.
Zet de pot op laag vuur en warmte tot de suiker begint te smelten.
Zodra de suiker begint te smelten en bruin snel verandert opstijgen de pot van het fornuis.
karamel-topping is klaar.