Stap 3: Ijs en stapelen
Ijs de grootste cookie eerst, dan de tweede van de zelfde grootte ijs. Druk onmiddellijk op de iced cookie op de top van de ene, centrering van de punten van de sterren tussen die van de vorige laag, zodat ze elkaar niet overlappen. Blijven bouwen de boom op deze manier, met achtereenvolgens kleinere sterren. De sterren vormen ijsvorming is moeilijk te netjes doen, maar zorg ervoor dat de punten mooi, want dat is wat zal laten zien.
Zie de bijgevoegde foto's, sommige zijn netter dan anderen (degene die rommelig zijn de mijne!) :)