Stap 2: Hoe het te doen
- Hak de tomaten doormidden van boven naar beneden (afbeelding 1)
- Lag de helft naar beneden plat op de snijplank, met de woody beetje van u af te wijzen
- Line-up van uw mes als you gonna snijd de helft in drieën, zoals segmenten van een sinaasappel (afbeelding 2)
- De clever bit: Verplaats uw snijden hand naar buiten net een beetje en zet het mes tegenwijzerzin net een beetje
- Snijd de tomaat uitzien, zodat het blad een beetje voorbij de houtige stengel in het midden (afbeelding 3 gaat)
- Draai de hele zaak ronde en line-up van uw mes weer (afbeelding 4)
- De andere slimme bit: Verplaatsen van uw snijden hand naar binnen net een beetje en zet het mes met de klok mee net een beetje
- Snijd de tomaat uitzien, zodat het blad voorbij het midden weer, maar aan de andere kant gaat
U moet worden overgelaten met drie segmenten, minus een splinter van woody stengelig bits vanaf het midden (afbeelding 5). In mijn foto's ik gesneden een beetje te veel uit de eerste, maar de tweede helft kwam een beetje beter (afbeelding 6). Ik moet nog praktijk.
Herhaal met de andere helft van de tomaat. U hebt nu 6 tomaat segmenten, met geen woody stengelig beetje, en u gebruikt slechts 5 bezuinigingen. Pretty neat, hè.