Stap 3: bouw
Nemen genoeg van de worst mengsel, ongeveer 3-4 ounces, een dunne patty een beetje groter dan uw hand te maken. Plaats de voorbereide peper in het midden van de patty en beginnen te vormen van de worst rond de paprika. (Zorg ervoor dat u genoeg worst mengsel zodat de patty niet te dun. Het zal trekken uit elkaar te gemakkelijk tijdens het kookproces als het is.)
Werken met de peper worst gedekt tot het in de vorm van een ei. (Maak je geen zorgen, het zal vergen wat oefening om het juiste. Ook probeer te houden je handen koud tijdens dit proces.)
Herhaal dit proces totdat u hebt bestreken en alle de paprika's in eieren gevormd.