Stap 7: Het maken van chocolade of andere voedingsmiddelen
U kunt lezen over het voedsel materiaal van uw keuze. Voor de versnellingen wilde we twee stijl van chocolade (één enkel chocolade, de andere met kokos en hazelnoten met de chocolade). Tip: wij vinden dat chocolade uit de bakken afdeling van de supermarkt met een gehalte aan vetstoffen van fatsoenlijke smelt en goed giet. We gingen met donkere chocolade met 60% cacao voor één batch (hoger en het lijkt niet te scheiden bij verhitting) en halfzoete chocolade. We hebben niet een dubbele vleeskuikens smelt de chocolade, maar vond dat met behulp van een pyrex meten kom gevuld half-weg met chocolade stukjes werkte goed. We magnetron het op 50% stroom en voor 30 seconden, vervolgens geroerd gedurende 15 seconden en herhaald totdat het werd grondig gemengd in een bijna vloeibare staat ie pourable. We deden dit over 4 - 5 keer voordat we gegoten. Uw magnetron variëren (start traag). Om dit te laten harden sneller, we het in onze diepvries. Na 10 minuten was het gemakkelijk om pop uit vanwege de flexibele schimmel. De schimmel is zeer flexibel, push-/ pull desgewenst te verwijderen van uw chocolade of materiaal bij uitstek, dan dienen. Reinig de overtollige bits uit de mal om opnieuw te gebruiken. Na dit herhaald we hetzelfde proces met behulp van Lego mannen en hebben nu chocolade en ijsblokjes die een hit met kinderen en volwassenen!