Stap 3: Rock laag
Neem 1/2 kopje bruine suiker in een theelepel van de pan.4 van water - net genoeg om bevochtigen de hele suiker.
Opwarmen van de pan zodat alle suiker begint te smelten.
Zodra het merendeel van de suiker is liquifies en een paar belletjes worden gevormd-snel uitstorten de vloeibare suiker int de kom.
Swirl de kom rond ervoor te zorgen dat de hele binnenkant is bekleed.
Laat de laag om te koelen.
Wervelende houden zodat deze gelijkmatig dikke laag. Door de wet van de zwaartekracht krijgt u de dikste deel aan de onderkant van de kom.
Wordt een super verzadigde soltution zijn laag snel verhardt in ongeveer 10 minuten.
Zo terwijl zijn sets met de volgende laag beginnen.