Gemakkelijke cake mix kaneel rollen (2 / 3 stap)

Stap 2: Controleer wat deeg

Now it's time to make some dough. Het inschakelen van het water en krijg het warm aanvoelt. Niet warm, net warm. Giet een beker en een helft van het in een kom en dan Voeg de gist aan. Het aanwakkeren en laat het zitten voor ongeveer tien minuten tot haar romige op zoek.

Meng in een grote kom de cake mix omhoog met 3 kopjes van de bloem. Zodra u hebt vermengd alle maken een put in het midden van en giet het mengsel van gist in de put. Voeg daarbij de andere kopje warm water. Nu meng het allemaal om te combineren. Dit een bos gemakkelijker als u een stand mixer met een deeg haak maar ik heb u hier weergegeven dat u het doen kunt allemaal met de hand. Voeg de resterende bloem, ongeveer 1/2 kopje tegelijk, roeren goed na elke toevoeging tot het deeg weg van de kom trekt zoals u de lepel verplaatst.

Het deeg op a floured oppervlakte blijken en kneed het tot haar glad en elastisch. Kneden betekent met behulp van de palmen van uw handen en werken vanuit het centrum duw het deeg plat uit in alle richtingen. Zodra u het uit de grond gelijkgemaakt in een grote cirkel het opvouwen in drieën en vervolgens plat het weer uit. Blijf doen die tot, zoals ik al zei, haar glad en elastisch. Het zal een tijdje duren, op ten minste 5 minuten om het mooi en glad. Zodra je er rol het allemaal in een grote bal.

Vet een schone kom met wat boter en zet de bal van deeg in de kom en swish het rond ter dekking van de bal met vet. Behandel de kom met een schone vochtige handdoek en zet het ergens warm. Wacht ongeveer 30 minuten en kijk onder de handdoek en de bal moet ongeveer tweemaal de grootte was. Dat is die weinig gist enzymen steeds vet blij. Als I 'm gonna worden nadat we klaar maken van deze zoete broodjes!