Wat je nodig hebt:
1.- Één of twee vakken van de Linguine (elk merk en afhankelijk van hoeveel porties zal je)
Een vak van Barilla Linguine voor 4 personen
2.- Mosselen enigerlei maar ik heb liever mosselen in olie gerookt vanwege de smaak... (een kleine pot van 7oz zal volstaan, maar altijd u meer kunt gebruiken als u wenst
3.- Rosemary verlaat (kleine hoeveelheid)
4.- Zout (de helft van een lepel)
5.- Gekorrelde knoflook of verse gehakte knoflook
6.- Olijfolie (kleine hoeveelheid)
7.- Een of twee verse citroenen
8.- Sesam breadsticks (indien beschikbaar)
9.- Verse peterselie of vlokken
10.- Parmezaanse kaas
Bereidingstijd: 25 minuten Max
Eerste kook het water, wanneer gekookt Voeg twee eetlepels olijfolie, een halve theelepel zout of meer als u wenst, paar bladeren van de rozemarijn en peterselie.
Laat het koken voor twee minuten, dan toevoegen van de Linguine en dekking van de pot voor slechts 5 minuten!!!, dan verwijderen van de cover en laat het koken in medium voor 15 minuten. Houd een oogje op de linguine en roer elke minuut of zo!!!
Zodra gedaan spoelen de linguine en serveer op plaat, de mosselen toevoegen en ook toevoegen van de olie in het (kleine bedrag per portie), het citroensap toevoegen Voeg dan de verse peterselie en Parmezaanse kaas of om het even welk voorkeur keuze.
Ik voegde twee sesam breadsticks voor decoratie en ook het smaakt goed met de gerookte olie van de mosselen.
U kunt altijd toevoegen of verwijderen van elk ingrediënt uit dit recept, maar dit is een gemakkelijke en smakelijke maaltijd voor een romantische maaltijd of een familie reünie!
Het kan gepaard gaan met wat witte wijn zo goed...
