Onlangs, in onze regio, bananen waren te koop voor 20 cent per pond. Terwijl ons huishouden kan niet die veel bananen doorlopen voordat ze slecht gaan, kunnen we een boatload van bananenchips.
Veel banaan chip recepten vragen voor het inweken van de chips in citroenzuur of citroensap om te voorkomen dat bruinen, beweert dat als je dat niet doet, de resulterende chips bruin en smerig zijn zal. Hebt u een voedsel dehydrator, is dit echter niet noodzakelijkerwijs het geval.
In dit Instructable zal ik laten zien een zeer eenvoudige manier om een ton van gemakkelijk bananenchips zonder veel ophef maken.
U moet:
- Bananen
- Voedsel Dehydrator (ik sterk aanbevelen de Nesco American Harvest)
- Dehydrator schoon-A-Screen Trays
- Scherp mes
- Snijplank