Stap 4: Instellen van uw bakken blad w/cookie deeg!
Ik hou van Perkamentpapier (bakken papier). Het is super eenvoudig voor sanering en niets ooit stokken aan iets, maar je nog steeds die mooie bruine verkleuring aan de onderkant van de cookie.
Vergeet niet, ik ben niet een vreselijk ijverige Bakker, dus in plaats van het doen van de hele roll uw koekjesdeeg in ballen, ik enkel mijn vork nam, en een ruw bewerkt klodder van 1,5-2" deeg op de bakplaat zet. Cookies niet de zorg!
Smash naar beneden met je vork. Ik heb gevonden dat met het ei in het deeg, je niet de stereotiepe krijgen zul criss cross lijnen zo mooi zoals u zou doen zonder het ei. Sommigen zeggen ook om uw vork kristalsuiker terwijl smashing naar beneden. Het is helemaal aan jou. Ik breken met de vork.
Smash weg!