Stap 4: Mijn hersenen zijn gebakken...
Het harde deel is wachten op het deeg te verdubbelen in grootte weer. Het duurt een uur of twee als de kamertemperatuur cool is en plaatst u ze op de keuken countertop stijgen.
Wanneer ongeveer verdubbeld in grootte weer, is het tijd om de Federale Republiek Joegoslavië.
Krijg uw frituren station alle bereid.
Ik zou verhit de olie tot ongeveer 340 graden F. Aangezien er zoveel suiker in de pancake mix, browns het echt snel. Mijn olie kreeg een beetje heter tijdens mijn Verwarm zodat de eerste donuts waren echt gebruind voordat ik de hitte liet.
Zachtjes til de donut deeg van de bakplaat en schuif het zachtjes in de frituurolie.
Ik plaatste de hersenen kant neer eerste zodat het omhoog harden zou en zou gemakkelijker te flip-over.
De donuts zal drijven als ze koken zodat u kan nodig zijn om ze ondergedompeld in de olie door het naar beneden met een houten lepel of wat dan ook u voor uw frituren werktuigen te houden.
Wanneer goudbruin op de bodem, flip-over en blijven bakken tot de donut is helemaal bruin en gaar door.
Het duurt slechts een paar minuten aan elke kant.
Wanneer gebruind, uit de friteuse en laat afkoelen op keukenpapier op te vangen van de overtollige olie.