Stap 1:
1. in een pan, verwarm 1 kopje water samen met melk. ½ theelepel zout en voeg toe bloemkool roosjes. Kook het goed gedurende 5 min op middellange vlam tot bloemkool koks.
2. zeef de bloemkool en sla het water melk mengsel. Gereserveerd voor koeling. Eenmaal afgekoeld, strooi rijstmeel over bloemkool pcs en de pc volledig jas.
3. in het water en melk mengsel, voeg rijstmeel en bereid een beslag van middellange consistentie, niet te dik of te dun. Voeg kleine rode kille macht en zout samen met 1 theelepel olie voor beglazing.
4. jas de bloemkool PC's in de slagman en de lucht bak deze PC's in voorverwarmde airfryer op 180 graden voor 5 min.
5. voor de jus gember gebakken knoflook plakken in 1 eetlepel olie. Voeg uien, tomatenpuree en gebakken tot olie scheidt. Voeg kruiden volgens smaak, capsicum. Vermijd over koken capsicum te handhaven van de kleur. Voeg de tomatenketchup, maar het is optioneel.
6. Voeg airfryer bloemkool pcs in de jus en kook 1 min. behouden de scherpte van bloemkool en paprika.
7. Serveer warm.