Stap 1: Ingrediënten en benodigdheden
8 hard-gekookte eieren
2 kleine uien
een stukje gember
2 teentjes knoflook
2 rode paprika
1 bar citroengras of citroengras poeder
1 theelepel garnalen plakken
1 theelepel sambal olek of meer indien gewenst
2 theelepels suiker
1 theelepel kurkumapoeder
6 eetlepels water
zout
peper
koriander
olie
mes/cutting board
pan
standaard keuken benodigdheden
friteuse