"Fermoire" voor Home brouwen bier (3 / 3 stap)

Stap 3: Controle van de temperatuur

Er zijn veel verschillende manieren om de draad van deze controller en ik wilde het simpel houden. Ik wilde te kunnen verwijderen van het controlesysteem met een zeer minimale inspanning als ik ooit wilde verplaatsen naar een andere kamer. Ik gebruikte vrije PC stroomkabels als mijn belangrijkste voedingskabel. Ik kocht ook 2-3 prong vrouwelijke bedrading recipiënten alsmede 3.5ft van kabel gewaardeerd voor het werk dat moet worden gebruikt voor de recipiënten. Ik heb een aarde grond helemaal door in de bedrading van deze enkel in geval van ieder korte dus ik niet krijgen geëlektrocuteerd of mijn appartement in brand gestoken. Ik ben veel minder versterkers trekken dan deze controller verwerken kan dus deze configuratie geweldig is. Ik zou kunnen hebben hard wired alle stekkers van alle apparaten, maar nogmaals ik streefde naar eenvoud in deze build.

De kracht voor het moeras koeler en de temperatuurvoeler kleine geboorde opening doorlopen in de belangrijkste kamer en worden afgedicht met geweldige dingen schuim. Ik heb deze controller instellen voor mijn doel temperatuur van de gisting van 62F (Controller is in Celsius), met een +/-1 graad variabele om te schakelen tussen warmte en afkoelen. De temperatuursonde loopt in een speciale stopper genaamd een "Thermowell", oftewel een roestvast stalen buis verzegeld op het ondergedompeld einde. Op deze manier krijg ik de werkelijke temperatuur van het Wort in plaats van de omliggende omgevingstemperatuur in de kamer. De duidelijke vinyl buis is de waterpijp die ik heb gemaakt in het geval dat het bier beslist dat het wil uit de mandfles!

Om te verlichten de druk op de koelkast Compressor ik een moeras doos bouwde te gaan binnen de kamer die volledig afneembaar is te voorzien van meer opslag in de zaal van de gisting indien nodig. Het vak van het moeras is een multiplex doos die heeft thermische schild bekleed binnen en buiten, die ik ruilen bevroren 2-Liter flessen wanneer nodig. De ventilator lucht naar beneden trekt door de bovenkant van de doos over de bevroren flessen en uit de uitlaat van de ventilator die ontploffing recht op de mandfles. Met de thermische voering die kan ik gebruik 2-3 dagen uit twee bevroren flessen zo zijn niet zo slecht.

Zodra al deze dingen in plaats zijn kan deze zaal worden verlaten op zijn eigen zonder constante controle voor de juiste temperaturen! Er is nog meer worden gedaan om deze zaal om het te maken meer esthetisch, dus blijf kijken dit Instructable zoals het zich ontvouwt! Dit is mijn eerste ooit Instructable dus hopelijk heb ik alles uitgelegd. Laat me weten wat jullie en Gals in de commentaren denkt!