Stap 4: Maken van spek en uien
Dobbelstenen van het spek in kleine stukjes, en bak tot bijna krokant.
Neem de UI, snijd het in kleine stukjes, en toe te voegen aan het frituren spek. Bak tot de uien duidelijk zijn en het spek krokant is.
Afvoer van het vet en het spek gereserveerd.