U hoeft niet te kopen van speciale pannen, rekken of inzetstukken...
Alles wat u nodig hebt is een taart pan die past binnen de crockpot en een DIY kartonnen rek/invoegen te verhogen van de taart pan uit de bodem en lucht te laten circuleren.
Elke laag duurt ongeveer 15-20 minuten op hoog vuur. Een doos voor Cake mix maakt twee 2-laags mini-taarten. U kunt zelfs uw cake buiten bak dus het huis (of RV) niet opwarmen. U zult het besparen van energie, ook!
Hebt u nodig:
- Een schone kartonnen doos of kartonnen strips
- Meetlint
- Vak mes of schaar.
Eerst meten de bodem van de kruik pot binnendiameter. Meet vervolgens de binnenkant hoogte.
Kies nu een pan die past binnen comfortabel met ruimte voor lucht circuleren rond het wanneer het zit op de top van de invoegen.
Bijvoorbeeld:
De binnen diameter van mijn crock pot is 6". De hoogte is 5".
De taart pan die ik koos is 4,5" diameter en 2" hoge. Dat voldoende ruimte voor luchtcirculatie overgelaten binnen de kruik pot.
De (gerecycleerd) kartonnen doos die ik gebruikte is 12" over alle 4 zijden, 48" Totale omtrek. Ik gebruikte de vak cutter te snijden een 1.5" brede strook rond het vak. Vervolgens gevouwen ik het in een quasi-sterretje als de afbeeldingsgegevens.
Verwarm de kruik pot op de hoge instelling voor 5 minuten. Vul de taart pan 1/2 vol slagman en plaats deze in de kruik pot, bovenop de invoegen. DEKKEN. Bak 15-20 minuten totdat deze de tandenstoker-test doorstaat. ;-)
Ik ben erg blij met de resultaten. De taart gebakken gelijkmatig en was super vochtig. Het karton niet branden... of zelfs komen sluiten.
Dit rek is volledig herbruikbaar!
Mijn volgende test zal worden met een kleine braadpan... of brood... verblijf afgestemd. ;-)
