Stap 1: recept
Ingrediënten:
Banaan-2 grote stk
Melk – 1 kopje
Geraffineerd meel – 2 eetlepels
Rijstmeel – 2 eetlepels
Castor suiker – 2 theelepels
Olie – 2 theelepels
Methode:
1. pureer 1 stk van banaan en voeg alle meel en suiker. Met behulp van melk, bereid een beslag. De consistentie moet net als die van een andere slagman, niet te dik of te dun.
2. in een niet-stick pan, giet u de pannenkoek beslag op verwarmde pan. Breng wat olie op kanten om te koken de pannenkoek. Zodra gekookt van de ene kant, flip-over en weer koken.
3. Knip een andere stukken van banaan en spullen het binnen de pannenkoeken. Strooi weinig tutti-frutti daarop of verblinden honing ter verbetering van de smaak.