Stap 2: Voorbereiden van de rijst & met behulp van de Mat
Het eerste ding om te doen is uw rijst maken. Ik gebruik een rijstkoker, dus het is zeer eenvoudig te gooien in en laat hem gaan voor ongeveer 20 minuten en het gedaan. Ik giet een kopje rijst met 1 3/4 kopjes water. Zodra gedaan, laat ik het afkoelen enigszins. Terwijl de rijst is koken of koeling, kunt u de avocado voorbereiden door snijden het in tweeën, het verwijderen van het zaad en het snijden van kleine en middelgrote brokken te gebruiken als een vulling.
Houd er rekening mee, ik heb geleerd dit tot voor kort - maar er is een speciale manier voor te bereiden van de sushi-rijst. Ik heb nooit gemerkt een groot verschil tussen mijn rollen en die uit de winkel. De Instructable is een echt snelle en eenvoudige methode leren. Als u wilt dat de rijst om voor te bereiden de broodjes in de meer traditionele manier, is hier een geweldig recept voor sushi rijst. U eigenlijk toevoegen een paar ingrediënten - azijn en wat suiker aan de rijst. Ik persoonlijk niet schelen voor de idee van het toevoegen van veel suiker op mijn rijst, en ik proef geen verschil, dus ik wil graag het mooi en duidelijk.
Vervolgens lay-out de bamboe mat en zet dan het stuk van zeewier op de mat, met de glanzende zijde naar beneden. Hoewel sommige mensen wachten willen totdat de rijst volledig is afgekoeld, ik het verspreiden wanneer het nog warm is. Als de rijst wordt gekoeld en u bent het verspreiden met uw vingers - u moet krijgen je vingers NAT om te voorkomen plakken (maar raak niet het zeewier met hen). Persoonlijk gebruik ik een stevige plastic lepel die kwam met mijn rijstkoker te verspreiden van de warme rijst. De lepel is zeer breed en plat. U kon het opzoeken in google te zien van een afbeelding als u geïnteresseerd bent. U zou waarschijnlijk ook een spatel of houten lepel gebruiken om het maken van het zelfde effect. Dus, wilt u de rijst gelijkmatig, verdeeld over een halve inch verlaten op een inch zonder rijst bij de bovenkant van het blad van zeewier.