Stap 1: materialen
Meloen - in dit geval gebruikte ik een meloen
Fruit en plantaardige Vleesmes-i Toon 2 stijlen hier de dunne houten blads behandeld mes is eigenlijk gewoon een Officemes maar wel een die een dun mes dit werkt vrij goed voor snijwerk en is gemakkelijk heeft te vinden, ik vond dit een van Sur la Table voor ongeveer $6.
De gele behandeld mes heeft een super dun mes en is de meest ideale mes voor groenten en fruit carving. Dit soort mes heet een Thaise Vleesmes. ze zijn soort van moeilijk te vinden, het bedrijf dat deze wordt genoemd Kom Kom. U kunt kopen een van deze messen van www.chefgarnish.com
U/V cutter - in principe heeft twee uiteinden is een kanaal in de vorm van een V anderzijds een U. u een van deze op hetzelfde web vindt site als het mes of high-end keuken aanbod winkels kunnen ze ook verkopen. En eigenlijk heb ik mijn eigen ook.
Deba mes of chef-koks mes-je alleen maar een groot mes, hoeft zodat u kunt segmenten off van de meloen te creëren van een basis voor de meloen te komen nemen.