Stap 1: Zet bevroren Turkije in koeler
Nu zet uw Turkije of andere grote stuk van verzegelde diepgevrorenvlees in de koeler. Vul nu de koeler met voldoende koud water om te dekken van het vlees en het deksel dicht doet. Nu kunt u uw Turkije in de koeler te ontdooien. Uw Turkije duurt ongeveer 8 of meer uur volledig ontdooien, en in de meeste gevallen veilig kunnen worden overgelaten in uw koeler voor ongeveer 12-15 uur. Het water in de koeler blijft ijskoud voor vrij een tijdje afhankelijk van de kwaliteit van je koeler en de temperatuur van de kamer de koeler in links.
Ik raden u controleren u Turkije elke vier uur de eerste keer u probeert dit gewoon om zeker te zijn, maar in de meeste gevallen kun je het met rust te laten gedurende ten minste acht uur.
Eenmaal ontdooide uw vlees klaar om te roken, frituren, bakken of koken op een manier die u kiest zal worden. Zorg ervoor dat u uw koeler goed wassen nadat je klaar bent ontdooien van je vlees.